Eliška Kolářová vystudovala Taneční konzervatoř hl. m. Prahy, kterou úspěšně zakončila v roce 2012. Během studií působila v souboru Bohemia Balet, kde se představila v choreografiích Děvčátko se sirkami, Svita v bílém, Gajané, Les Sylphides a další. S poslední jmenovanou inscenací dostala příležitost vystupovat také na turné v Číně.
V letech 2012 – 2013 byla externí členkou souboru baletu Státní opery v Praze, v další sezoně působila v baletním souboru divadla J. K. Tyla v Plzni. Od roku 2015 je členkou souboru Laterna Magika.
Eliška se účastnila také pravidelných letních škol: International Contemporary Dance Workshop Prague či International Ballet Masterclasses Darii Klimentové.
Externí členkou Pražského komorního baletu se stala v září 2016.
Foto: ART DOT Studio